Тыква

Все знают о прекрасных свойствах тыквы. В Украине тыква издавна была в большом почете. Своими целебными свойствами она покорила весь мир. Родиной тыквы является Центральная и Южная Америка. В Европе она появилась в середине16 века. Сегодня эту культуру выращивают на всех континентах. Мировой рекордсменкой является тыква весом 629 кг., выращенная в Орегоне. Римляне в древности делали из тыквы не только сосуды, но даже винные бочки. Бутылочную форму тыквы выращивали специально. После созревания из плода вынимали мякоть и семена, сушили, затем заливали внутрь вино и плотно закрывали сосуд крышкой из той же тыквы.
 

У китайского императора был специальный тыквенный сад. Из тыкв, росших в этом саду, делали красивые чаши, из которых император угощал особо отличившихся воинов и сановников. С древних времен и до наших дней в Китае из тыквы готовят превосходные напитки. Плоды ее используются в диетическом питании, при катарах желудка, повышенной кислотности и даже при язвенной болезни. Вареная тыква, вследствие высокого содержания пектина, облегчает состояние человека с воспалением толстого кишечника, улучшает пищеварение, очень полезна при ожирении, отеках, вызванных сердечно - сосудистыми заболеваниями. См. рецепты блюд из тыквы на форуме.

Тыквенный сок (1 ст. ложка перед едой), а также сырая и вареная тыква - хорошее мочегонное и желчегонное средство. Тыква прекрасно выводит из организма соли мочевой кислоты, снимает отечность, при этом не раздражает ткань почек. Длительное время можно употреблять тыкву, запеченную в духовке дольками или отваренную на пару, а также в сыром виде (тертую на терке).

Поделюсь рецептом наших бабушек от недержания мочи в пожилых людей. Нужно ежедневно в течение 10 дней утром натощак (за 40 минут до еды) съедать 10 сырых семян тыквы, только что вынутых из нее. Курс лечения зависит от того, насколько запущена болезнь. 

Запущенный мастит. Мякоть тыквы варить на медленном огне в небольшом количестве молока до тех пор, пока смесь не загустеет. На грудь положить марлевую повязку, а сверху - остуженную, теплую массу из тыквы. Чтобы гной вытягивался еще лучше, надо тыквенную массу слегка присыпать сахарным песком. Делать такие компрессы три раза в день. В общей
сложности нужно использовать 4 тыквы весом по 2 кг. 

Отлично очищает сосуды порошок из семян тыквы. 100 гр порошка залить 0,5 л. водки, настоять 21 день, пить по 1 ст. ложке с 50 мл. воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - 21 день Повторить не раньше, чем через месяц. 

Тыква в косметологии - см рецепты масок из тыквы