Теперь у меня появился новый сайт, который будет посвящен моему второму хобби - кулинарным рецептам и всему, что связано с кухней. Хочу порекомендовать всем, кто интересуется рецептами кулинарии, сайт называется Кухня СМИ.ру. На этом сайте пока созданы всего 4 раздела, это рецепты холодных закусок, который включает в себя все, что вкусно есть охлажденным и без повторной тепловой обработки (без подогрева) - это овощные салаты, мясные закуски.
Второй раздел - соответственно горячие блюда. Сюда я включила рецепты гарниров, рагу, первых и вторых блюд, которые вкусны лишь разогретыми или теплыми, или горячими. Третий раздел кулинарного сайта - один из важнейших для меня - это консервирование. Я очень люблю делать всевозможные заготовки на зиму. За все мою сознательную взрослую жизнь рецептов консервирования я накопила немало, перепробовала разнообразие кабачковой икры, считаю этот момент своим особенным достижением в кулинарии. А также люблю консервировать грибы, овощные салаты, собираю только действительно вкусные рецепты. Хотя со временем любые рецепты приедаются и начинают казаться приторными. Поэтому предлагаю меняться рецептами консервации на специально созданном форуме, найти который легко на сайте Кухня СМИ.ру.
Четвертый раздел - это кондитерка своего рода. Тут я выкладываю рецепты домашней выпечки: пироги бездрожжевые для сладкоежек, всякие печенья, блинчики, рулеты, оладьи. Все мои рецепты предназначены для использования категории населения планеты со средним и низким уровнем достатка. Никаких особенных экзотических специй и уникальных приправ, которые днем с огнем не сыщешь, и которые стоят дороже каменного моста. Я такую пищу не люблю. Все простое и домашнее, из доступных продуктов, и готовиться легко, бесхитростно.
Приглашаю всех по-тестировать сайт! Возможно, вы найдете на нем что-то и для своего домашнего меню, и включите в рацион какой-нибудь из предложенных мною кулинарных рецептов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий